Borówka amerykańska Calypso ma późny okres dojrzewania: od połowy lipca do połowy sierpnia. Jest ceniona ze względu na dużą plenność i wysoką mrozoodporność. Owoce są jędrne i smaczne. Ponadto charakteryzuje je wysoka trwałość, dzięki czemu długo zachowują przydatność do spożycia. Wyróżniają się na rynku świeżych owoców, choć sprawdzą się także w przetwórstwie.